Najlepsze kurczaki rasy mięsa

Kierunek mięsa w rolnictwie drobiu jest rozpatrywany. Pyszne mięso dietetyczne, nie zawierające szkodliwych chemikaliów, jest wysoko cenione na rynku produktów. Aby uzyskać produkt wysokiej jakości, doświadczonych rolników radzą sobie z wykorzystaniem najlepszych ras kurczaków, które charakteryzują się dobrym otoczeniem w krótkim czasie.

Plusy i minusy kurczaków ras mięsnych

Uprawa kurczaków w kierunku mięsa ma zarówno pozytywne, jak i negatywne boki.

Zalety i wady

szybkie tempo wzrostu;

możliwość wzrostu w ograniczonych przestrzeniach;

cicha postać;

dobra odporność;

mięso dietetyczne o niskiej zawartości tłuszczu;

Dobra tolerancja kropli temperatury.

Niski produkcja jaj;

potrzeba częstych karmienia;

Koszty żywności.

Pomimo obecności niektórych minusów, zwłaszcza finansowych, gdy uprawiając kurczaki mięsne, ta zawód opłaca się więcej niż. Te ptaki szybko zyskują na wadze, więc pierwszy zysk Nowicyjnej Partii otrzyma za kilka miesięcy od momentu wylęgania kurcząt.

Charakterystyka Kur

Ptaki wyrosły, aby uzyskać mięso, mają kilka znaczących różnic z nierówności. Zewnętrznie różnią się głównie parametrami ciała. Są większe, zaradcze, mają masywny masywny tors. Filiżanka kurczaków mięsnych bardziej luźny i puszysty. Są też bardziej spokojni i przyjaźni niż jaja. Ponadto kurczaki zaprojektowane w celu uzyskania mięsa, mniej zmysły do ​​warunków treści.

Uważane są główne cechy kurczaków ras mięsnych:

1. Złe produkcja jaj - 150-160 sztuk rocznie na kurczak.
2. Aktywna masa ciała. W ciągu 2 miesięcy ptak waży około 1,7 kg. I na pół roku - już 4-4,5 kg. Najszybsze stopy wzrostu są obchodzone w pierwszych 2 miesiącach życia.
3. Dobry apetyt. Curas są bezpretensjonalne w żywności, więc oprócz paszowego, możesz dać im soczyste i zielone pasza, jedzenie białkowe, pozostałości kuchni.
4. Niska aktywność silnika. Ptaki kierunku mięsa wolą siedzący styl życia. Rolnicy są pod ręką - więc kurczak spędza mniej energii, a zatem tuczenie idzie szybciej.

Oprócz funkcji wymienione, kurczaki mięsne charakteryzują się prostotą w hodowli. Kurczaki są zazwyczaj dobrze rozwiniętym instynktem matki - są doskonałymi nosami. A kurczaki charakteryzują się wysokim przeżyciem i odpornością na chorobę.

Najlepsze rasy mięsa

Rasy kierunku mięsa są bardzo dużo. Przed wyborem do uprawy lub hodowli jednego z nich, lepiej jest zapoznać się z każdym.

Adler

Hodowla miała miejsce w mieście Adler i musiała być w latach 50. XX wieku.

Pomimo faktu, że kurczaki tej rasy są używane do uzyskania mięsa, mają dobrą produkcję jaj. Jeden odpiepek z kurczaka 180-200 jaj rocznie.

Zewnętrznie ptaki wyróżniają się następującymi cechami:

• Silny tył, rozwinięty piersi i brzuch;
• Horsho przylegający do obudowy skrzydeł;
• Białe upierzenie, przy ściemnianiu na szyi, ogonie i skrzydłach;
• Silne łapy;
• Głowa jest ozdobiona czerwonymi kolczykami, moczem i przegrzebkiem;
• Stóp i dziób żółty.

Adler szybko dodaje wagi. Dorosłe kurczaki waży 3,5-3,7 kg, koguty - 4-4,2 kg. Jak oni są miłe. Rzadko angażują się w walki, zdolni do pokojowego istnieją z innymi rodzajami ptaków, przyzwyczaić się do właściciela, biegnij, aby zadzwonić.

Brahma

Oprócz wysokiej wydajności Brahma wyróżnia się atrakcyjnym wyglądem. Dlatego rolnicy często próbują przez przedstawicieli tej rasy dla dekoracji sprzęgła.

Główną cechą wyróżniającą tego typu kurnika jest obecność upierzenia na łapach, aż do ziemi. Grube upierzenie na łapach wynika z faktu, że rasa bramy pierwotnie stworzyła hodowców hodowlanych w zimnym klimacie.

Koguty znacznie większe kurczaki. Mają wspaniałą grzywę, posiekany grzebień czerwonych i krótkich warkoczyków w ogonie. Kolor może być lekki, ciemny, częściowy, płowy.

Pomimo głównych parametrów ciała, brat rośnie wolniej niż inne rasy mięsa. W 14-16 miesięcy masa ciała środkowego kurczaka osiąga 4 kg, kogut - 5 kg.

Soczyste mięso, ale włókniste. Zapadalność seksualna występuje również późno - pierwsze muracja musi się spodziewać od niemateriów po osiągnięciu 8-9 miesięcy.

Brojler

Wbrew popularnym przekonaniu, brojler nie jest skałą, ale krzyż - wynik przekraczania ptaków międzygenerowych.

Kurczaki mają bardzo wysoką wydajność. Na miesiąc już ważą 1,5 kg. W ciągu 2 miesięcy - 3 kg. W bardziej dojrzałym wieku zawierają brojlerzy nieizolowanie - ich apetyt rośnie, a masa ciała pozostaje niezmieniona. Dlatego w 55-60 dniach młodzi ludzie są wysyłani do uboju.

. Nie mogą jednak przenieść tej funkcji przez dziedzictwo. Wyklute kurczaki nie będą się różnić od zwykłego kurczaka.

Gudan

Otherland of Gudan Breed - Francja, dziś ptak jest powszechny na całym świecie. Kurczaki są cenione na spektakularny wygląd i doskonałe mięso. W tym samym czasie produkcja jaja pozostaje na przyzwoitym poziomie - z jednego kościoła możesz uzyskać 150-170 jaj rocznie.

Charakterystyczną cechą przedstawicieli obu płci jest wspaniałym sokerem na plecach głowy, składający się z długich piór. Jasny szkarłatny grzebień jest podzielony na dwa równe płatki ze spiczastymi zębami. Broda składa się z trzech elementów: jeden pod belkom i 2 po bokach, w formie bengnebardu.

Ciało ciała silny, cylindryczny kształt, położony prawie równoległy do ​​ziemi. Upierzenie jest bujne, zwłaszcza w strefie talii, nogi są na wpół pokryte piórami, skrzydła są mocno przylega do ciała. Spasidy, z zakrzywionymi piórami.

Dojrzenie Paul występuje w wieku 6-7 miesięcy. Do tego okresu, koguty waży 3-3,5 kg, kurczaka 2,5-2,7 kg. Mięso Gudan jest bardzo delikatny i smaczny. Często kupuje prestiżowe restauracje i drogie sklepy.

Ta rasa ma opcję Dwarf. Różni się od oryginalnego rozmiaru. Dorośli waży 750-900 GR, a kurczaki umieszczają jaja o waży tylko 27-32 Gr.

Jersey Giant

Ojczyzna tego rasy - USA, New Jersey. W XIX wieku są duże ptaki. Po stuleciach zostali przywieźni do Anglii, gdzie hodowcy pracowali nad poprawą rasy.

Nazwa płyty CD mówi sam - dorosłe osoby osiągają wagę 7 kg i są elektronicznymi posiadaczami między innymi przedstawicielami kurczaka.

Wygląd olbrzymiego koszulki jest dość spektakularny. Przedstawiciele obu płciów mają specjalny, kurczak w rozmiarze jest nieco mniejszy. Szef kogutów ozdobiona jest sześciostronnym grzebieniem i kolczykami. Ciało jest silne, tył jest szeroki i prosty, klatka piersiowa "koło", ogon jest rozpryskiwania - kurczak ma trochę więcej. Jedna z funkcji rasy jest potężna szeroko rozpowszechniona nogi. Kolor: szary, czarny i niebieski.

Zalety i wady Giganta Jersey.

Dobry mięso wysokiej jakości;

szybkie masy;

Smaczne jajka;

Szybko dostosowywać się do zmiany warunków treści;

Zrównoważone choroby;

Kurczak - Wielkie Sugges.

potrzebujesz dość dużego obszaru wypasu;

W roku, mięso staje się włókniste;

Potrzeba karmienia przez wyspecjalizowane pasze.

Dorking

Charakter ptaków jest spokojny, zrównoważony. Cours są odporne na stresujące sytuacje.

Rolnicy powinni wziąć pod uwagę, że Jersey Giant z powodu wielkości ciała jest nieco niezdarny, więc dorosłe osoby często występują na jajkach, miażdżąc ich.

Rasa Dorking została usunięta w Anglii, przekraczając dzikie kurczaki z szlachetnymi ptakami dostarczonymi z imperium rzymskiego. W rezultacie otrzymano uniwersalne kurczaki, charakteryzujące się wysoką wydajnością i odporne na niekorzystne warunki zewnętrzne.

Dla wyglądu doorkingów charakteryzują się następującymi funkcjami:

• Duża głowa z potężnym czołem;
• Elegancki przegrzebek w postaci arkusza lub róży i krótkich czerwonych podręczników;
• mały zakrzywiony dziób;
• Szeroka klatka piersiowa;
• zawieszony na ogon pleców;
• kucać;
• Białe lub różowawe łapy z 5 palcami.

Masa korpusu koguta osiąga 4,5 kg, kurczaki - 3,5 kg. Pyszne mięso, cieszy się wielkimi konsumentami.

Jaja bez braku ustanawiają trochę - maksymalnie 140 szt. Ale mają znacznie rozwinięty instynkt.

kornwalijski

Rasa była prowadzona w XIX wieku w Anglii, aby uzyskać ptaki z dobrymi właściwościami walki - uczestniczyć w kutasach. Później korzeń zmienił się trochę. Jednak ptak wygląda na imponujące: ciało mięśniowe, szerokie tył, wypukłe piersi. Nogi są szeroko zasadzone, mięśnie widoczne na głowach.

Ptaki rozważane mają głowę o średniej wielkości. Przegrzebki i kolczyki kompaktowe, czerwone. Upierzenie może być inne, często - czarne lub białe.

Dorosły koguty osiągają wagi 4-4,2 kg, kurczak - 3,5-3,7 kg. Cornish Mass szybko wzrasta.

Agresja i tendencja do walki z czasem zostały utracone przez walkę z ptakami. Nowoczesni przedstawiciele rasy głównej mają spokojny charakter, dość punktów.

Jeden kurczak nosi 140-150 jaj rocznie, każdy waży około 60 gramów. Dojrzałość seksualna nastąpi późno 8-9 miesięcy. Kurczaki są uważane za dobre pielęgniarki zdolne do uprawy zdrowego potomstwa.

Kohinchin

Nazwa rasy otrzymanej z miejsca hodowli - region wietnamski Kohinhin. W krajach europejskich kurczaki zostały dostarczone tylko w XIX wieku. Przedstawiciele obu płci wyróżnia się jasnym wyglądem. Cechy charakterystyczne:

• Wspaniałe upierzenie, zwłaszcza w strefie biodrowej, nóg i łapach;
• zauważalny zginanie między szyją a ramionami;
• Schludna głowa z skróconym dziobem, jasnym czerwonym grzebieniem i kolczykami;
• Solidna sylwetka, rozwinięta muskulatura;
• Małych maść na ogonie u mężczyzn;
• silne nogi.

Waga Petukhov wynosi 5 kg, ciężar kobiety - 4 kg. Zestaw wagi idzie powoli. Mięso jest pyszne, ale Kohinhina charakteryzuje się tendencją do otyłości. Dlatego konieczne jest podawanie ich w odniesieniu do standardów.

Wiek reprodukcyjny zaczyna się od 10-11 miesięcy. Jeden bez suszenia postów do 120 jaj rocznie.

Langeshan

Rasa została stworzona w Chinach specjalnie do pysznego mięsa. Na początku XIX wieku rasa została przywiezona do Anglii i Niemiec. A nawet później wiek - do krajów WNP. Langshan ma wiele funkcji:

• potężny tułowia;
• kości zwiększonej siły;
• Mała głowa okrągły kształt;
• wielkość średniej dziób;
• zakrzywiona szyja;
• ogon w kształcie stożka;
• gęsto nakładane nogi;
• Oczywiście mają więcej piór obiektywów.

Dorosły kogut waży 4 kg, kurczak - 3,2-3,5 kg. Jedną z korzyści z rasy jest wczesna dojrzewa. Kurczak zaczyna ukrywać się przed 4,5-5.5 miesięcy. Etap jaja jest mały - do 110 jaj.

Za kurczętami tego rasy łatwo się dbać, są one łatwo dostosowane do warunków treści. Czasami młode dmuchanie cockerels pokazują agresję. W takich przypadkach odcinają dziób lekko - manipulacje odbywa się tylko przez specjalistę.

Malin

Room Breed Idź do Belgii. Europejscy hodowcy stworzyli Malin specjalnie w celu uzyskania ptaków o dobrej produkcji mięsnej. W czasie bezczynności, mięso Malin jest uważane za delikatność i jest dość drogie.

Kurczaki Malin Rase wyróżniają się szybkim zestawem masy. Mężczyzna waży średnio około 5 kg, żeński - 4,5 kg.

Ptaki mają dobre zdrowie i wysokie immunitet, więc nie mają tendencji do choroby. Malin jest uważany za spokojne ptaki. Rzadko walczą, dobrze sięgają z innymi rasami, przyjaźni. Wolą mierzony styl życia, siedzący. Funkcje zewnętrzne:

• obfite luźne upierzenie;
• Kompaktowa głowa;
• Przegrzebek w postaci arkusza;
• Duże łączniki i czerwone kolczyki;
• Blady belfer;
• wybitna klatka piersiowa i żołądek;
• Małe skrzydła;
• Mięśniowe nogi.

Kurczak zaczyna jeździć o 7 miesiącach. Jeden nie-savier popieczono około 150 jaj rocznie. Jednak instynkt macierzyński wyraża się słabo. Sinik często nie przynosi sprawy do końca i pozostawia gniazdo.

Plymouth Rock

Rasa kierunku mięsa pochodzi w USA w XIX wieku. Kuras charakteryzują się dobrym zestawem wagi, a także soczyste mięso. Dzięki jasnym cechom smaku, Plymutho otrzymał dystrybucję w prawie wszystkich krajach świata.

Waga dorosłych osiąga 4 kg.

Ptaki mają silną sylwetkę i grube upierzenie. Mała głowa z czerwonymi kolczykami i przegrzebkiem. Krótki szyi, szerokie obroty, rozwinęła się klatka piersiowa. Małe skrzydła, mocno przylegające do ciała.

Charakter ptaków jest łagodny, kochający pokój. Kurczak jest alarmujący, reaguje z niepokojem nieznane dźwięki. Zaufanie dają im obecność koguta w strefie widoczności. Nakrętki dają jajka od 6 miesięcy, do 200 sztuk rocznie. Rasy kurczaka Plymuthok - Upscale Sugges. Ponadto nadal dbają o kurczaki po wykluciu.

Faverol

Rasa została usunięta we Francji, aby wyprodukować pyszne mięso. Jednak ze względu na niezwykły wygląd faellol jest często używany do dekoracji fabuły domowej. Główną cechą wyróżniającą jest nieco "spłaszczona" głowa. Grzebień znajduje się prawie pionowo i odjeżdża bezpośrednio z dzioba.

Skóra ma delikatny odcień mleka. Upierzenie bujne, kolor może być inny. Szyja i plecy są ozdobione bujną grzywą piór patrząc w różnych kierunkach. Ciało mięśniowe, podniesiony ogon. Na nogach 5 palców paznokci na jednym z nich wygląda na górę.

O połowę wagi koguta wynosi około 4 kg. Masowe kurczaki - 1 kilogram mniej. Mięso jest bardzo delikatne, do smaku, wygląda jak bażant. Naczynia z kurcząt rasy faellol często wchodzą do menu prestiżowych restauracji.

Kurczak zaczyna się ukrywać w ciągu 6 miesięcy. Produkcja jaja jest wysoka - w pierwszym roku życia, brak układania do 180 jaj. Do 2,5-3 lat zmniejsza się zarówno produktywność mięsa, jak i jaj. Dlatego w tym wieku przedstawiciele obu płci są wysyłane do uboju.

Która z najmniejszych ras jest najlepsza - trudno powiedzieć. Każdy z nich ma swoje zalety i wady. Dlatego wybór rasy na mięso zawsze pozostaje za rolnikiem. Najważniejszą rzeczą jest zapewnienie dobrej opieki, a ptaki zachwycą właściciela dobrej wydajności.