Zupa z kotem i placami z kociętami: 5 krajów, w których jedzą koty

Koty - sprzeczne kreacje, które powodują te same niejednoznaczne uczucia. W różnych momentach uznano za posłańców bogów, wspólników czarownic, aniołów gospodarstw domowych, gwiazd internetowych, a nawet pysznej kolacji.

Kraje, w których lubią i wiedzą, jak gotować koty

Koty - zwierzęta towarzyszące, ale w niektórych krajach nie widzą niczego nagannego, aby cieszyć się przyjaciółmi osoby.

Peru

W okresie kolonizacji w Peru przyniósł niewolników z Afryki do pracy na plantacjach. Więc jak nie umrzeć z głodu, musieli jeść lokalne koty. Czasy minęły, a tradycja pozostała. Każdego września w dniu świętego Iphigeniusa - patronka czarnych - w mieście La KeBrada, która znajduje się na południe od Lima, odbywa się festiwal gastronomiczny. W pamięci o przeszłych wydarzeniach gości. Zwierzęta są rozcieńczane i odrzucone w szczególności: dom i ulica Murki w tym celu nie są odpowiednie. Gourmets Nanotuj podobieństwo mięsa koci z królikiem, uważaj, że ma właściwości lecznicze i zwiększa potencję.

Przygotuj mięso tych zwierząt jest bardzo trudne. Jest to bardzo trudne, obudowy, włókniste, a także pachnie strasznie. Dlatego nie mniej niż jeden dzień do moczenia w wodzie z dodatkiem specjalnych ziół. To lekko zmiękcza mięso i częściowo usuwa niewłaściwy zapach. Potem jestem tuszą na wolnym ogniu z dodatkiem przypraw. Po tym zapach całkowicie znika. Jest zwyczajowy, aby służyć ryżowi i duszoną fasoli.

Susanna Sapato, kucharz z miasta Chincha Alta

http: // ynik.Info / 2016 / 04/15 / PREMJA_POZHIRATELEJJ_KOSHEK.Html

Kraje, w których lubią i wiedzą, jak gotować koty

Większość Peruwiańczyków preferuje mięso wołowiny, kurczaka i wieprzowiny: jest to wyjaśnione przez obfitość kotów w centralnym parku Lima

Wietnam

Na północy Wietnam Koshatina jest uważany za delikatność. Możesz cieszyć się tym w drogich restauracjach. Cena dania o nazwie "Little Tiger" może osiągnąć 80 USD. Takie instytucje były oficjalnie zakazane w 1997 roku, ale wciąż rozkwitać. A wszystko, ponieważ mięso kotów w Wietnamie jest uważane za cudowne: daje zjadacze siłą, zręcznością, atrakcyjnością, leczy się z lekkiej i serca. Zgodnie z odniesieniem do zaciągnięcia wsparcia fortuny, Murzikow lepiej jeść na początku miesiąca.

Wietnamski uaktywnia bezdomnych koty lub dostarczają przemyt z sąsiednich Laosu, Tajlandii i Chin. Są przechowywane w komórkach, cięcie i przygotuj się na ulicach. Uważa się, że dzięki adrenalinowi mięso staje się smaczniejsze, więc przed śmiercią zwierząt brutalnie dręczył.

Czy może być mięso koci

W północnej części Wietnamu na ulicach nie spotykaj się do bezpańskich kotów, ale szczury są wolne

Chiny

Chińczycy wiedzą również w kotach, zwłaszcza w prowincji południowej Guangdong (poprzednio Canton). Istnieją specjalistyczne gospodarstwa, w których zwierzęta są rozcieńczane i odmówiły uboju. Czasami mięso jest wysyłane do fabryki do produkcji kiełbas. Często lokalne polowanie na bezdomnych zwierząt, a nawet wysokich domowych zwierząt domowych. Są w Chinach i restauracjach specjalizujących się w gotowaniu. Jednym z najbardziej pysznych dań jest "walka o smoka, jednorożca i tygrysa" (wśród dodatkowych składników - mięso węża i psa).

W księgach receptur dań kuchni kantonowej ujawnione są tajemnice gotowania mięsa kotów. Nieszczęśliwy wrzący w wrzącej wodzie żywy, przednij skórę lub kości złamania. Cooks uważają, że uczucia smaku mięsa się poprawiają. A w Chinach wierzą, że za pomocą kotów w żywności, możesz przezwyciężyć astmę i gruźlicę. To mięso nie jest uważane za delikatność i jest niedrogi - około 20 juanów (CNY) na kilogram. Ale organy wewnętrzne są cenione powyżej: Cat Brains - 60 CNY / kg, jelit - 100 CNY / kg.

Zupa z kotem i placami z kociętami: 5 krajów, w których jedzą koty

Przez stuleci chińczycy cierpiały z powodu głodu, więc przyzwyczaiłem się do wszystkiego, co się porusza, w tym kotów

Jest straszny, że w naszym cywilizowanym świecie istnieją takie brutalne tradycje związane z jedzeniem mięsa towarzysza zwierząt. Jeszcze większy horror powoduje tortury, które są poddawane. Raz w Internecie natknąłem się na informacje o festiwalu psa karmienia w chińskim mieście Yilin i zobaczyłem przerażające zdjęcia: pełne cierpienie oczu bezradnych zwierząt i krwiożerców grymasów na twarzach Nobradi. Nie mogłem powstrzymać łez i obrzydzenia. Myślę, że utrata ludzkości jest właściwym znakiem degradacji społeczeństwa.

Madagaskar

W 2015 r. Lista kategorii Kocha Kraje uzupełniały Madagaskar. Nie są specjalnie hodowani, ale wolą jeść starzenie się i chore zwierzęta lub złapali na ulicy i zestrzelił zwierzęta. Być może powodem takiego dziwnego uzależnienia leży w ubóstwie. Madagaskar jest jednym z najbiedniejszych krajów świata, a koty tanich źródła białka.

Zupa z kotem i placami z kociętami: 5 krajów, w których jedzą koty

Koty na Madagaskaru jedzą mieszkańców małych miast i wsi

Szwajcaria

W szwajcarskich kantonach Bern, Yura, Appensell i Lucerne Cotes przygotowują się do Bożego Narodzenia. Są zgaszone, jak króliki, w białym winie z czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem. W tych celach stosuje się zwierzęta domowe. Według przepisów szwajcarskich są własnością prywatną, a właściciele mogą zrobić wszystko z nimi, czego chcą. Najważniejsze jest to, że proces zabijania nie towarzyszy zastraszanie. Sokattina w jednym z najbardziej cywilizowanych krajów Europy jest równa wieprzowinowi i wołowinowi.

Zupa z kotem i placami z kociętami: 5 krajów, w których jedzą koty

Niektórzy szwajcarskie rolnicy rasy koty na rzeź

Czy może być mięso koci

W dzikiej przyrody koty cierpią na ugryzienia kleszczy ixodic, pcheł i karmić na gryzoni i ptaki. Dlatego w swoim ciele, pasożytnice niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego, a także bakterii i wirusów, prowokując rozwój wielu niebezpiecznych zakażeń, takich jak:

  • Botulism - powoduje zmiany patologiczne w działaniu przewodu pokarmowego i układu nerwowego;
  • Choroba Lyme jest uderzająca pokrywa skóry, układ mięśniowo-szkieletowy, układ sercowo-naczyniowy;
  • Powrót TIF - Wyświetla wątrobę, nerkę, układ nerwowy;
  • Toxoplazmosis - powoduje patologię wątroby, śledzion, układy nerwowe i limfatyczne.

W krajach azjatyckich koty są oddzielone i przygotowywane w warunkach niehigienicznych, sprawdza jednocześnie jakość mięsa w tym samym czasie. Pozbawione skrupułów ulicy handlowcy w Rosji mogą również używać wiewiórki do gotowania białych i Shawarma - bądź czujny.

Nie kupuj królika królika na rynkach bez stopy - możesz uruchomić na mięsie kota. Króliki mają tylne kończyny mocniejsze niż front, a pazury nie są na nich rysowane.

Zupa z kotem i placami z kociętami: 5 krajów, w których jedzą koty

Na tuszach królików jedna łapa pozostaje bezrobotna

W niektórych krajach ustawa o ochronie zwierząt z złego traktowania nie została jeszcze wprowadzona. Zoozrechniki próbuje walczyć z gorącymi gorącymi, zorganizować rajdów, tworzą petycje. Powoli, ale na pewno przynosi owoce. W wielu chińskich prowincjach jest już zakaz jedzenia mięsa kotów i psów. Naruszenicy stają przed grzywną i więzieniem.

Artykuły na ten temat